بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم

[هدى 2009]

بسبوسة بالقشطة


http://m4f4.net/up/uploads/picture/2676ee850b.jpg (http://m4f4.net/up)









المقادير :



http://m4f4.net/up/uploads/picture/a28695018b.jpg (http://m4f4.net/up)




الطريقة :

1- الحشوة

يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك

2- البسبوسة

تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة
3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق

http://m4f4.net/up/uploads/picture/caa0eb6615.jpg (http://m4f4.net/up)

http://m4f4.net/up]http://m4f4.net/up/uploads/picture/76db473bf2.jpg[/url]

[هدى 2009]

مافي احد جيعان وينك بينك برنسس

[pink princess..]

والله جوعانه مررره>>>>>>>الأكله تشهى يم يم

مشكوره على الموضوع راائع

يعطيك الف عافية


http://www.hadiqloob.com/up/uploads/images/hadiqloob-39e04900ab.gif (http://www.hadiqloob.com/up/)

[بنت آل كثير]

الله يعطيك العافيه حبيبتي روووووووووعه

[هدى 2009]

http://m4f4.net/up/uploads/picture/8db327a24d.gif (http://m4f4.net/up)

[هدي القلوب]

جوعتيني وأنا ماني جيعاااااانة<<<مشكورة والله شكلها يشهي بالحييييل

[هدى 2009]

http://m4f4.net/up/uploads/picture/3e245fec27.gif (http://m4f4.net/up)