الكلام الصريح
05-29-2007, 10:42 PM
لا شك أن لسلامة العظا م والعمود الفقري الأثر الكبير على جمال المظهر العام ورشاقة القوام فأي خلل في العظام كهشاشة العظام مثلاً سيؤدي حتماً لإيذاء رشاقتك وقوامك بل وحيويتك بشكل عام
يعد مرض هشاشة العظام من الأمراض العصرية التي تتعرض لها النساء بمرحلة عمرية متقدمة بسبب عوامل كثيرة أهمها عدم تناول كميات مناسبة من الكالسيوم وكثرة التدخين وعدم ممارسة الرياضة بالإضافة إلى شرب الكحول والعامل الوراثي
وعلى الرغم من إصابة الكثير من النساء بهذا المرض وتجههن إلى الأطباء لعلاجه فإن عليهن في نفس الوقت إتباع نظام غذائي للمحافظة على أوزانهن على أن يكون غنياً بالعناصر الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم وفيتامين ( د ) وأفضل هذه المصادر هي مشتقات الحليب قليلة أو خالية الدسم حيث وُجد أن إمتصاص الكالسيوم بوجود الدهن أو الدسم في الحليب يكون بأدنى مستوياته وذلك لتكون مادة صابونية
( كلس + دهون ) قليلة الإمتصاص .
ومن المصادر أيضاً السردين والتونا والبيض وللعلم تحتاج المرأة تحت سن 40 عاماً إلى 1000 ملغ كالسيوم يومياً لأنه بعد سن الثلاثين يبدأ العظم بفقدان كثاقته كذلك يتغير إمتصاص الكالسيوم وتزيد الحاجة له خصوصاً إذا كانت المرأة حاملاً أو مرضعاً
وفيما يأتي توضيح لكمية الكالسيوم التي يحتاجها الجسم في مراحل نموه يومياً
من عمر 1- 3 سنوات 500 ملغ
من عمر 4- 8 سنوات 800 ملغ
من عمر 9 - 18 سنة 1300 ملغ
من عمر 19- 50 سنة 1000 ملغ
من عمر 50 فما فوق 1200 ملغ
* الحامل والمرضع تحت 18 سنة 1300 ملغ
* الحامل والمرضع فوق 18 سنة 1200 ملغ
كما أن النقص في هرمون الأستروجين وخصوصاً بعد إنقطاع الدورة الشهرية
عند النساء يقلل إمتصاص الكالسيوم
أما اكثر العظام عرضة للإصابة بالكسر في المرضى المصابين بهشاشة العظام
فهي عظام الورك والفخذ والساعد .
النظام الغذائي الذي يوصي بإتباعه لتقوية العظام والوقاية من صابتها بالهشاشة يجب أن يحتوي على 1000 ملغ من الكالسيوم موزعة على الوجبات الرئيسية في اليوم وخصوصاً السيدات فوق سن 40 عاماً وكما يأتي ...
• تناول كوب من الحليب قليل أو خالي الدسم على وجبة الإفطار وقطعتين توست مع ملعقة لبنة كبيرة
• بعد ساعتين حبة فاكهة وأفضلها التين والبرتقال والخوخ الجاف
• على وجبة الغداء يفضل تناول 200 غ من اللحم أو الدجاج أو السمك أو تناول الفول والبازيلاء والحمص والفاصولياء البيضاء والحمراء بمقدار فنجان كبير وبجانب هذا يفضل تناول خضار مثل الزهرة والبروكلي فهي غنية بعنصر الكالسيوم
• على العشاء يُفضل تناول علبة تونة بدون زيت أو لبنة أو صحن سلطة لبن وخيار .
يعد مرض هشاشة العظام من الأمراض العصرية التي تتعرض لها النساء بمرحلة عمرية متقدمة بسبب عوامل كثيرة أهمها عدم تناول كميات مناسبة من الكالسيوم وكثرة التدخين وعدم ممارسة الرياضة بالإضافة إلى شرب الكحول والعامل الوراثي
وعلى الرغم من إصابة الكثير من النساء بهذا المرض وتجههن إلى الأطباء لعلاجه فإن عليهن في نفس الوقت إتباع نظام غذائي للمحافظة على أوزانهن على أن يكون غنياً بالعناصر الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم وفيتامين ( د ) وأفضل هذه المصادر هي مشتقات الحليب قليلة أو خالية الدسم حيث وُجد أن إمتصاص الكالسيوم بوجود الدهن أو الدسم في الحليب يكون بأدنى مستوياته وذلك لتكون مادة صابونية
( كلس + دهون ) قليلة الإمتصاص .
ومن المصادر أيضاً السردين والتونا والبيض وللعلم تحتاج المرأة تحت سن 40 عاماً إلى 1000 ملغ كالسيوم يومياً لأنه بعد سن الثلاثين يبدأ العظم بفقدان كثاقته كذلك يتغير إمتصاص الكالسيوم وتزيد الحاجة له خصوصاً إذا كانت المرأة حاملاً أو مرضعاً
وفيما يأتي توضيح لكمية الكالسيوم التي يحتاجها الجسم في مراحل نموه يومياً
من عمر 1- 3 سنوات 500 ملغ
من عمر 4- 8 سنوات 800 ملغ
من عمر 9 - 18 سنة 1300 ملغ
من عمر 19- 50 سنة 1000 ملغ
من عمر 50 فما فوق 1200 ملغ
* الحامل والمرضع تحت 18 سنة 1300 ملغ
* الحامل والمرضع فوق 18 سنة 1200 ملغ
كما أن النقص في هرمون الأستروجين وخصوصاً بعد إنقطاع الدورة الشهرية
عند النساء يقلل إمتصاص الكالسيوم
أما اكثر العظام عرضة للإصابة بالكسر في المرضى المصابين بهشاشة العظام
فهي عظام الورك والفخذ والساعد .
النظام الغذائي الذي يوصي بإتباعه لتقوية العظام والوقاية من صابتها بالهشاشة يجب أن يحتوي على 1000 ملغ من الكالسيوم موزعة على الوجبات الرئيسية في اليوم وخصوصاً السيدات فوق سن 40 عاماً وكما يأتي ...
• تناول كوب من الحليب قليل أو خالي الدسم على وجبة الإفطار وقطعتين توست مع ملعقة لبنة كبيرة
• بعد ساعتين حبة فاكهة وأفضلها التين والبرتقال والخوخ الجاف
• على وجبة الغداء يفضل تناول 200 غ من اللحم أو الدجاج أو السمك أو تناول الفول والبازيلاء والحمص والفاصولياء البيضاء والحمراء بمقدار فنجان كبير وبجانب هذا يفضل تناول خضار مثل الزهرة والبروكلي فهي غنية بعنصر الكالسيوم
• على العشاء يُفضل تناول علبة تونة بدون زيت أو لبنة أو صحن سلطة لبن وخيار .